夫の卓上キャンプ

日常生活

今日もいつものように、卓上キャンプを楽しんでいる夫です。

夫が買ってきたチラガー(豚肉の頭の皮)

私がアンダンスー(沖縄油味噌)を作りました。

材料 ➡️ チラガーと黒糖を砕いた粉と味噌(油はチラガーから出る油で十分

そして、ナーベーラー(へちま)チャンプルーで、アンダンスーを入れたら、

夫から、「俺史上 最高かも!」と絶賛された。

私は、食べていないので(好みではない)、美味しさが分かりませんが・・

とにかく、大変気に入ってもらえてよかったです。

ちなみに私はゴーヤーチャンプルーを作って食べました。

空港でのピアノの弾き語りを観ながら、楽しむ卓上キャンプ!