今朝も海へ出かけました 朝焼けがすごくキレイでした!
最近ほとんど毎日海へと出かけていますが、
今朝は朝焼けがキレイでした。6時39分 ⬇️
今日もけっこう小さな魚が釣れました。
小さな魚はネコちゃん達にそれぞれ1匹ずつあげました。
しばらく食べる様子を見ていましたが、うまく食べれるんですね。
みんなかわいいです。
何匹かは家に持ち帰り、塩焼きにしているところです。
今まで、魚をさばく作業はほとんどやってこなかったので、
出刃包丁は必要なかったのですが、
さすがに最近は魚をさばいてばかりいるので、
家にある包丁では研いでも、よく切れません。いつも大変!
それでとうとう出刃包丁をネットで注文することにしました。
今日はウロコ取りは、外でやりました。(飛び散ってしまうので)
ウロコ取りもけっこう大変な作業なので、
ウロコ取り器が必要かなっと検討中!
夫が最近魚料理を出したら、ちょっと嫌な顔をするようになりました。
飽きてきたのでしょうか? 今日は夫用には豚カツです。
私は好きですが、一番は唐揚げにするのが美味しいですね。
私は揚げ物は食べないようにしているので、
今日はグリルで塩焼きにしました。