最近気に入っている 手作りクッキー

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簡単手作りクッキーが美味しい!

 

3月ごろからちゃんとダイエットを始めて、現在49kgをキープしていますが

やはり甘いものが大好きなので、手作りでおやつを作っています。

本当はサーターアンダーギー(沖縄の揚げ菓子)が好きで、食べていましたが

油で揚げる菓子なので、やはりカロリーがすごく高いです。

なので、それをクッキーにしてオーブンで焼いたみたら、美味しい!

最近は毎日のように食べていますが、体重は増えていません。

 

                 ★ 簡単クッキーの作り方 ★

卵1個を溶いて、ミックス粉を166g(3/1袋分)、バター20g(溶かす)

卵とミックス粉を混ぜて、さらにバターも入れてよく混ぜます。

すごくやわらかいので、30分以上冷蔵庫で寝かしておきます。

適当にクッキ状に丸めてクッキーシートに並べます

オーブン170度で21分焼き上げます。

2日分になります。ケースに保存

簡単に短時間でできて、ヘルシーで美味しいのでお勧めですよ。