我が家にはパンを作る強力粉はずっとあったけど、薄力粉がなかった。
何年かぶりに先日やっと購入した。
夫が散歩に行くと出かけては、よく天ぷらを購入してくる。
思い出した、リクック熱風オーブンを購入してから、
いつもチキンの唐揚げは、リクックで作っていたし、
コロッケやトンカツ もお惣菜で購入し、リクックで
焼き上げていたので、揚げ物は家では作らなくなっていたことを。
でも夫はかなりの天ぷら好きだと気づいたので、昨日やっと作った。
夫はすごく喜んでくれたのだ。
「なぜ今まで要求しなかったの？」と尋ねたら、できないと思っていたらしい。
今日もたくさん野菜天ぷらを作りました。
私もとうとう食べてしまいましたが・・明日の体重測定が気になるところです。
夫がこんな事で喜んでくれるのなら、
これからも頻繁に揚げ物作りたいと思いました。
今まで「何が食べたいの？」と聞いても、
「なんでもいい！」と答えていたので作ってこなかっただけです。
今度はお魚や、イカの天ぷらも作ろう・・
