夫が毎日、炊きたてのご飯を食べたいと言い出した

日常生活

我が家には炊飯器がありません

 

たぶん3年くらい前に、炊飯器を断捨離したと思います。

それからは圧力鍋でご飯を炊くようになりました。

短時間で炊けるので便利です。

それで今年に入ってから、玄米を初めて圧力鍋で炊いたら、すごく気に入って

私は玄米ばかり食べるようになりました。

 

ところが夫は、やはり白米が好きだと言って、

我が家では、炊く時は玄米2合、白米も2合別々に炊き、

まとめて炊き上げ、小分けにして冷凍して食べています。

私はそれでも美味しいので、よかったのですが、

夫が最近、自分で炊くので「毎日炊きたてのご飯が食べたい」

「炊飯器が欲しい」みたいなことを言い出しました。

 

せっかく炊飯器を断捨離して、スッキリしたので、買いたくなかったです。

それでいろいろと調べてみたら、

ダイソーで電子レンジで炊ける土鍋(300円)があるとのこと

早速購入、私が半合だけ試しに電子レンジで炊いてみました。

水を多めに入れて炊いてみましたが、まだ少し芯が固いような気がして、

電子レンジを追加、夫の食べた感想は「60点」

まだ1度炊いただけなので、水の量、時間を多少変えたら、

もっとうまく炊けるかもしれません。

 

次に、土鍋でご飯を炊くと美味しいらしいと、

早速家にあった、小さな土鍋にお米を入れて、ガスで炊いてみた。

少しお焦げがつき、美味しそう!

夫の感想「70点」それもまだ1回だけしか炊いたことないので、

それも水加減や火加減でもっと美味しくなると・・

 

今日も小さな土鍋で白米を炊いてみることにします。

半合の白米を炊飯器で炊いても、それほど美味しくできるとは思えません。

どうにか土鍋で美味しく炊けるよう、工夫していきたいと思います。